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segunda-feira, 31 de maio de 2010

Biscoito de Cerveja

Ingredientes:

1/2kg de farinha de trigo
250g de manteiga
1/2 copo de cerveja
3/4 xícara de chá de açúcar cristal

Modo de Preparo:

Misture tudo muito bem até obter uma massa lisa e homogênea. Pegue porções da massa, faça rolinhos e depois corte em pedaços de 2,5cm de comprimento. Amasse como pequenos nhoques. Polvilhe com o açúcar e coloque em assadeira antiaderente e asse em forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos. Retire e deixe esfriar.

Tempo : 1 hora - Rendimento : 100 unidades

Receitas by Chef Romaine Carelli

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