Bolo Especial de Páscoa

Quer fazer um Bolo especial de Páscoa?
Ainda da tempo!

Separe 2 discos de pão de ló de chocolate
(você pode preparar a massa de sua preferência ou comprar pronta no supermercado)

Faça o seguinte recheio:

200 gramas de chocolate meio amargo
400 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de conhaque

Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture bem. Junte o conhaque. Reserve
Bata uma embalagem de chantilly de chocolate
Misture 10 colheres de sopa bem cheias de chantilly ao recheio. Reserve

Calda:

1 copo de água
1 colher de sopa de açúcar
Misture e leve ao fogo ate ferver.
Retire do fogo e acrescente 1 colher de café de rum

Montagem:

• Em um prato de bolo coloque o disco de pão de ló;
• regue com a calda;
• acrescente o recheio;
• coloque o segundo disco de massa de bolo;
• regue novamente com a calda;
• cubra com o restante do chantilly;
• decore com coelhinhos e mini ovos de chocolate.

Bom Apetite!!!

Boa Páscoa!
Receitas by Dirlene D'Addio